ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус бешамель
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%300 мл
-
Мука30 г
-
Масло сливочное30 г
-
Орех мускатный молотый3 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
В чашу мультиварки налить молоко, выложить масло и муку, перемешать венчиком. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 96°С, время приготовления 11 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 2 минуты до конца приготовления добавить соль и мускатный орех. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Лисички в сметане
1 час
27 калорий
Соусы и кремы
Аджика
2 часа 30 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Песто с кедровым орехом
20 минут
414 калорий
Соусы и кремы
Крем заварной
3 минуты
235 калорий
Соусы и кремы
Майонез
15 минут
169 калорий
Соусы и кремы
Аджика томатная
2 часа
0 калорий
