Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Соусы и кремы

Майонез

4045 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
15 минут
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Сок лимонный
    8 мл
  • Уксус
    5 мл
  • Масло растительное
    250 мл
  • Сахар
    5 г
  • Горчица
    10 г
  • Соль
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
169 ккал
Калорийность
12.7 г
Жиры
12.3 г
Белки
1.5 г
Углеводы
Приготовление
1. В кувшин блендера выложить яйца, сахар, соль, горчицу и 50 мл растительного масла. Установить регулятор скорости в положение «3», смешать. Переключить регулятор скорости в положение «5». Не переставая перемешивать, тонкой струйкой влить растительное масло и сок лимона. 2. В готовый майонез добавить уксус, перемешивать еще 10 секунд.



Похожие рецепты
3 часа
54 калории
3 часа
73 калории
5 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Соус терияки
25 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Аджика
1 час
32 калории
Соусы и кремы
Соус из шиповника
10 минут
70 калорий