ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода660 мл
-
Раствор солевой5 мл
-
Филе говядины180 г
-
Хлеб пшеничный30 г
Энергетическая ценность на порцию
27 ккал
Калорийность
0.7 г
Жиры
3.6 г
Белки
1.7 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо вместе с хлебом дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш солевой раствор, перемешать до однородной массы и сформировать котлеты.
В чашу мультиварки налить воду (600 мл), установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАР», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре рыбное
20 минут
0 калорий
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
40 минут
47 калорий
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
30 минут
20 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
30 минут
39 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
15 минут
36 калорий
