Мясо промыть, дважды пропустить через мясорубку. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее фарш, залить бульон, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» выбрать программу «СУП–ТУШЕНИЕ», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить время на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Готовое мясо выложить в отдельную емкость, залить получившимся бульоном и взбить блендером до однородной массы.