ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из курицы
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%50 мл
-
Вода250 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Лук репчатый5 г
-
Филе куриное70 г
-
Мука пшеничная в/с5 г
Энергетическая ценность на порцию
38 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
5 г
Белки
1.2 г
Углеводы
Приготовление
Курицу промыть, вместе с луком пропустить через мясорубку два раза. Молоко смешать с водой, добавить муку и размешать венчиком до однородной массы.
Фарш выложить в чашу мультиварки, залить молочно-мучной смесью, добавить солевой раствор, сливочное масло и перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе СУП 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре из шпината
30 минут
36 калорий
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Отвар овощной
50 минут
17 калорий
Детское меню
Печень протертая
30 минут
52 калории
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
30 минут
44 калории
