ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Плов сладкий

Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Ванилинпо вкусу
-
Корицапо вкусу
-
Масло сливочное50 г
-
Изюм50 г
-
Сахар55 г
-
Цедра лимонная60 г
-
Курага90 г
-
Рис краснодарский300 г
-
Вода400 г
Приготовление
Изюм замочить в кипятке на 15 минут, затем промыть. Курагу нарезать кубиками размером с изюм. С половины лимона снять цедру мелкой теркой. Рис промыть до прозрачной воды.
Рис, сухофрукты и цедру выложить в чашу для приготовления. Добавить сахар, соль, специи и налить воду (400 г). Перемешать.
Налить воду в резервуар пароварки до отметки МАХ. Поставить чашу для приготовления на нижний поддон. Закрыть крышку. Готовить 60 минут. В конце приготовления добавить в горячий плов кусочки сливочного масла и перемешать.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









