Цукини очистить от сердцевины. Цукини, морковь, лук, паприку нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить масло, соль специи перемешать. Кнопкой «Меню» установить программу «Жарка». Нажатием кнопок «Час Мин» установить мигающий индикатор на 15 мин. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая овощи.