ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Венский шницель
1837 просмотров
Ваше устройство
Микроволновая печь RM-M1006
20 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Филе телячье400 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Сухари панировочные65 г
-
Мука пшеничная20 г
-
Масло топленое60 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
221 ккал
Калорийность
10.2 г
Жиры
22.6 г
Белки
9.7 г
Углеводы
Приготовление
}
В отдельной емкости взбить яйца.
Телятину разрезать на 2 части толщиной 2–3 см. Каждую часть надрезать вдоль, не дорезая до конца, и раскрыть. Каждую часть отбить до толщины 0,7–1 см, натереть солью и перцем. Затем каждый кусок обвалять в муке, окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.
Один кусок выложить на решетку для гриля. Готовить в микроволновой печи REDMOND на режиме «Гриль» 10 минут. Затем перевернуть и готовить на режиме «Гриль» еще 10 минут.
Второй кусок приготовить так же.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Ароз а ла Маринеро
30 минут
222 калории
Вторые блюда
Акулий стейк на гриле
8 минут
120 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из баранины с овощами
60 минут
103 калории
Вторые блюда
Бамия с мини фрикадельками
55 минут
43 калории
Вторые блюда
Ассорти рыбное
20 минут
197 калорий
