Баранину промыть, петрушку измельчить ножом. Мясо и овощи нарезать кубиком 1-1,5 см и выложить в чашу мультиварки. Добавить воду, соль, специи, перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 1 час. Готовить до окончания программы. Готовое блюдо заправить сметаной и посыпать петрушкой.