ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус бешамель
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%300 мл
-
Мука30 г
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Орех мускатный молотый3 г
Приготовление
В чашу мультиварки налить молоко, выложить масло и муку, перемешать венчиком. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 90°С, время приготовления 10 минут.
Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 2 минуты до конца приготовления добавить соль и мускатный орех. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Соус брусничный
1 час 10 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Соус сырдак
40 минут
28 калорий
Соусы и кремы
Сушидза
10 минут
256 калорий
Соусы и кремы
Грибной соус
15 минут
145 калорий
Соусы и кремы
Аджика томатная
2 часа
0 калорий
Соусы и кремы
Брусничный соус
15 минут
117 калорий
