ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Сметана
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сливки 33%1 л
-
Закваска сухая для сметаны3 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
319 ккал
Калорийность
32.9 г
Жиры
2.3 г
Белки
3.6 г
Углеводы
Приготовление
Сливки подогреть до комнатной температуры.
В большой контейнер «Молочного шефа» влить сливки, добавить сухую закваску, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Закрыть крышку. Установить программу 1.
После приготовления поместить закрытый контейнер в холодильник на 3 часа.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Песто с кедровым орехом
20 минут
414 калорий
Соусы и кремы
Соус из шиповника
10 минут
70 калорий
Соусы и кремы
Соус терияки
1 час
391 калория
Соусы и кремы
Соус брусничный
1 час 10 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Сыр из сазана
30 минут
354 калории
Соусы и кремы
Соус сырдак
40 минут
28 калорий
