Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Соусы и кремы

Сметана

1068 просмотров
Ваше устройство
720 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Сливки 15% (маложирные)
    1 л
  • Закваска сухая для сметаны
    0.5 г
Энергетическая ценность на порцию
163 ккал
Калорийность
15 г
Жиры
3 г
Белки
4 г
Углеводы
Приготовление
Сливки подогреть до комнатной температуры, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения. Налить смесь в баночки, крышки закрыть. Установить баночки на нижний поддон сушилки. Остальные поддоны разобрать и установить в сушилку только ободья. Закрыть крышку. Установить температуру 35°С, время приготовления 12 часов. Готовую сметану оставить в холодильнике на 3 часа.



Похожие рецепты
Соусы и кремы
Горчица столовая
5 минут
93 калории
Соусы и кремы
Крем заварной
3 минуты
235 калорий
Соусы и кремы
Крем трюфельный
20 минут
279 калорий
Соусы и кремы
Соус песто
15 минут
0 калорий
720 минут
56 калорий
Соусы и кремы
Соус брусничный
70 минут
0 калорий