ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Сметана

1068 просмотров
Ваше устройство
720 минут
Энергетическая ценность на порцию
163 ккал
Калорийность
15 г
Жиры
3 г
Белки
4 г
Углеводы
Приготовление
Сливки подогреть до комнатной температуры, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения.
Налить смесь в баночки, крышки закрыть. Установить баночки на нижний поддон сушилки.
Остальные поддоны разобрать и установить в сушилку только ободья. Закрыть крышку.
Установить температуру 35°С, время приготовления 12 часов.
Готовую сметану оставить в холодильнике на 3 часа.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем