ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус ткемали

Ингредиенты
-
Вода100 мл
-
Слива1 кг
-
Сольпо вкусу
-
Хмели-сунели5 г
-
Сахар15 г
-
Чеснок20 г
-
Кинза60 г
Приготовление
Сливы очистить от косточек. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить сахар, соль и специи, налить воду. Закрыть крышку. Установить программу СОУСЫ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовый соус перелить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









