Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Соусы и кремы

Соус демигляс

3577 просмотров
Ваше устройство
12 часов
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    по вкусу
  • Вино красное
    1 л
  • Кости говяжьи
    1.5 кг
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
84 ккал
Калорийность
7.2 г
Жиры
4.9 г
Белки
0.1 г
Углеводы
Приготовление
Кости промыть и запечь в духовки до коричневого цвета. Затем выложить в чашу мультиварки, залить вином и водой так, чтобы кости были полностью погружены в воду, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 12 часов, температура — 90˚С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
Соусы и кремы
Соус из шиповника
10 минут
70 калорий
Соусы и кремы
Сыр из сазана
30 минут
354 калории
Соусы и кремы
Тартар
10 минут
102 калории
Соусы и кремы
Лисички в сметане
1 час
27 калорий
12 часов
56 калорий
Соусы и кремы
Горчица столовая
5 минут
93 калории