ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
16 ккал
Калорийность
0.5 г
Жиры
2.6 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 1,5 см. Овощи промыть, замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 2 см. Петрушку нарезать крупно.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, добавить воду и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 1 час, температуру 100 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Совет: с восьми месяцев. Солевой раствор добавляется по желанию.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
30 минут
20 калорий
Детское меню
Отвар овощной
40 минут
23 калории
Детское меню
Каша пшенная протертая
40 минут
47 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
20 минут
37 калорий
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
