ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
.jpg)
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
19 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 0,5 см. Овощи промыть, замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5 см. Петрушку крупно нарезать.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
30 минут
39 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Суп-пюре из говядины
40 минут
30 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
12 минут
42 калории
Детское меню
Пюре из яблок и груш
30 минут
49 калорий
