ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода250 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Капуста цветная100 г
-
Кабачок150 г
Приготовление
Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1,5 см. Капусту разделить на соцветия. Овощи замочить в холодной воде на 1 час.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
10 минут
36 калорий
Детское меню
Бульон мясной
10 минут
19 калорий
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
30 минут
39 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
3 минуты
47 калорий
