ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Морковь70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Картофель70 г
-
Масло сливочное5 г
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать.Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную ёмкость, налить овощной бульон и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Бульон мясной
2 часа 15 минут
0 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Пюре рыбное
40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
40 минут
0 калорий
