ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Морковь70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Картофель70 г
-
Масло сливочное5 г
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать.Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную ёмкость, налить овощной бульон и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из яблок и груш
30 минут
49 калорий
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
50 минут
0 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
40 минут
29 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
1 час 15 минут
46 калорий
Детское меню
Суп-пюре из говядины
40 минут
30 калорий
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
