ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Энергетическая ценность на порцию
39 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
0.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить в нее овощи, залить водой, добавить фруктозный сироп, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу STEW / ТУШЕНИЕ, вид продукта «Vegetables» / «Овощи», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить полученным отваром и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
