ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода200 мл
-
Горошек зеленый консервированный50 г
-
Филе индейки100 г
Приготовление
С горошка слить жидкость и промыть. Филе дважды пропустить через мясорубку.
Фарш и горошек выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый фарш с горошком переложить в отдельную емкость, добавить 50 мл бульона и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
