ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Вода500 мл
-
Филе трески150 г
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. Молоко прокипятить.
В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу, полить солевым раствором. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
Детское меню
Каша пшенная протертая
40 минут
47 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
1 час
26 калорий
