ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 г
-
Вода500 г
-
Молоко 2,5%80 г
-
Филе трески150 г
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. Молоко прокипятить. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару,
выложить в него рыбу, полить солевым раствором.
Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша пшенная протертая
40 минут
47 калорий
