ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 г
-
Вода500 г
-
Молоко 2,5%80 г
-
Филе трески150 г
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. Молоко прокипятить. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару,
выложить в него рыбу, полить солевым раствором.
Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Бульон мясной
2 часа 15 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из говядины
1 час
140 калорий
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
40 минут
41 калория
