ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Капуста маринованная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное50 мл
-
Уксус25 мл
-
Сахар35 г
-
Соль20 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Перец болгарский100 г
-
Капуста белокочанная500 г
Приготовление
Все овощи нарезать тонкой соломкой. Капусту помять руками, затем добавить оставшиеся овощи, соль, сахар, уксус, растительное масло и перемешать. Оставить мариноваться на сутки при комнатной температуре.
Затем выложить капусту в специальный пакет и завакуумировать. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
Салаты
Салат из фунчозы
5 минут
66 калорий
Салаты
Салат свекольный
1 час
0 калорий
20 минут
106 калорий
Салаты
Салат «Бангладеш»
40 минут
170 калорий
28 минут
103 калории
Салаты
Салат «Цезарь»
20 минут
0 калорий
