Салат из фунчозы

Ваше устройство

5 минут

66 калорий

Ингредиенты

Кунжут

1 ч.л.
Сахар

1 ч.л.
Морковь

40 г
Чеснок

5 г
Вода

750 мл
Перец болгарский

40 г
Соус соевый

2 ст.л.
Огурец

50 г
Масло кунжутное

1 ст.л.
Фунчоза

200 г

Приготовление

Фунчозу залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Порезать лапшу ножом или кулинарными ножницами. Огурец, болгарский перец и морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейских салатов. Чеснок измельчить. Смешать соевый соус, кунжутное масло, сахар и кунжут. Залить лапшу и овощи полученным соусом, все тщательно перемешать.