Салаты

Салат «Цезарь»

2620 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль морская

по вкусу
Смесь перцев молотая

по вкусу
Чеснок сушеный

4 г
Масло растительное

20 г
Гренки пшеничные

60 г
Сыр пармезан твердый

60 г
Соус «Цезарь»

80 г
Яйцо перепелиное

90 г
Помидоры черри

120 г
Филе куриное

200 г
Салат Айсберг

200 г

Приготовление

Куриное филе промыть и высушить салфетками. В отдельной емкости смешать растительное масло, смесь перцев, чеснок и морскую соль. Натереть полученной смесью куриное филе и оставить на 20 минут. Листья салата нарвать руками. Черри разрезать пополам. Пармезан натереть на мелкой терке. Перепелиные яйца сварить вкрутую и разрезать пополам. Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу ПТИЦА. После звукового сигнала выложить куриное филе, установить в него термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы. Готовое филе нарезать тонкими ломтиками. На плоскую тарелку выложить ингредиенты в следующей последовательности: листья салата, гренки, ломтики куриного филе, черри, пармезан и перепелиные яйца. Перед подачей заправить соусом «Цезарь».

Похожие рецепты