ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Салаты
Цезарь с куриной грудкой

Ингредиенты
-
Яйцо перепелиное5 шт
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Масло растительное20 г
-
Соус «Цезарь»50 г
-
Смесь перцев молотаяпо вкусу
-
Гренки пшеничные30 г
-
Салат листовой200 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Филе куриное180 г
-
Помидоры черри100 г
-
Паприкапо вкусу
Приготовление
Куриное филе промыть и высушить салфетками. В отдельную емкость выложить филе, добавить смесь перцев, растительное масло, паприку и морскую соль, тщательно перемешать и оставить на 20 минут.
Листья салата нарвать руками. Черри разрезать пополам. Пармезан нарезать тонкими слайсами. Перепелиные яйца сварить вкрутую и разрезать пополам.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить курицу. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически переворачивая.
Готовое филе нарезать тонкими слайсами. На плоскую тарелку выложить листья салата, гренки, ломтики куриного филе, черри, пармезан и перепелиные яйца. Заправить соусом «Цезарь».
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









