ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Баклажаны с чесночной заправкой
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Баклажан350 г
-
Масло оливковое30 г
-
Чеснок10 г
-
Уксус бальзамический8 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Баклажаны нарезать тонкими кружками толщиной 3–5 мм.
Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.
Выложить баклажаны на 2 решетки, поставить одну из них на третий уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ, время приготовления 10 минут.
Оставшиеся баклажаны приготовить аналогичным образом. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.
Похожие рецепты
Гарниры
Рис с овощами и сельдереем
8 минут
91 калория
Гарниры
Баклажаны пармиджано
15 минут
72 калории
Гарниры
Рис отварной басмати
25 минут
196 калорий
Гарниры
Овощи в травах
10 минут
33 калории
7 минут
78 калорий
Гарниры
Спаржа под белым соусом
20 минут
65 калорий
