ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Баклажаны с чесночной заправкой
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Баклажан350 г
-
Масло оливковое30 г
-
Чеснок10 г
-
Уксус бальзамический8 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Баклажаны нарезать тонкими кружками толщиной 3–5 мм.
Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.
Выложить баклажаны на 2 решетки, поставить одну из них на третий уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ, время приготовления 10 минут.
Оставшиеся баклажаны приготовить аналогичным образом. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.
Похожие рецепты
Гарниры
Каша перловая с фасолью
4 часа
0 калорий
Гарниры
Овощи запеченные
1 час 25 минут
0 калорий
Гарниры
Полента
1 час 20 минут
80 калорий
Гарниры
Рис для суши и роллов
50 минут
215 калорий
Гарниры
Гратен из цветной капусты
15 минут
143 калории
Гарниры
Карри из чечевицы
11 минут
157 калорий
