ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Баклажаны с чесночной заправкой
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Баклажан350 г
-
Масло оливковое30 г
-
Чеснок10 г
-
Уксус бальзамический8 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Баклажаны нарезать тонкими кружками толщиной 3–5 мм.
Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.
Выложить баклажаны на 2 решетки, поставить одну из них на третий уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ, время приготовления 10 минут.
Оставшиеся баклажаны приготовить аналогичным образом. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.
Похожие рецепты
Гарниры
Лук-порей в сырном соусе
25 минут
181 калория
Гарниры
Кускус с овощами
1 час 35 минут
0 калорий
Гарниры
Баклажаны по-турецки
50 минут
0 калорий
Гарниры
Овощи запеченные
1 час 25 минут
0 калорий
7 минут
78 калорий
25 минут
111 калорий
