ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Баклажаны с чесночной заправкой
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Баклажан350 г
-
Масло оливковое30 г
-
Чеснок10 г
-
Уксус бальзамический8 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Баклажаны нарезать тонкими кружками толщиной 3–5 мм.
Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.
Выложить баклажаны на 2 решетки, поставить одну из них на третий уровень духового шкафа. Установить программу ГРИЛЬ, время приготовления 10 минут.
Оставшиеся баклажаны приготовить аналогичным образом. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.
Похожие рецепты
Гарниры
Плов сладкий
1 час
0 калорий
Гарниры
Рис для суши и роллов
50 минут
215 калорий
Гарниры
Гречка с тыквой
50 минут
0 калорий
Гарниры
Лук-порей в сырном соусе
25 минут
181 калория
7 минут
78 калорий
Гарниры
Гратен из цветной капусты
15 минут
143 калории
