ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Судак с польским соусом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Яйца отварные2 шт
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Укроп5 г
-
Масло сливочное40 г
-
Филе судака800 г
Приготовление
Яйца натереть на крупной терке. Укроп измельчить. Все ингредиенты (кроме воды) смешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 2 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную рыбу. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 60 °С, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
