Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Польский гуляш из свинины с картофелем на пару
45 минут
111 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Картофель
    500 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Морковь
    100 г
  • Чеснок
    15 г
  • Вода
    750 мл
  • Масло растительное
    30 мл
  • Петрушка
    100 г
  • Грибы
    200 г
  • Лист лавровый
  • Перец душистый горошком
  • Розмарин
    3 г
  • Свинина
    800 г
  • Майоран
    2 г
  • Тимьян
    1 г
  • Концентрат томатный
    50 г
  • Паприка сладкая
    10 г
Приготовление
Свиную лопатку промыть и нарезать кубиками по 2 см. Лук, Петрушка (корень) и морковь – кубиками по 1 см, картофель – кубиками по 3 см. Чеснок измельчить ножом. Шампиньоны разрезать на 4 части. Выложить мясо и овощи (кроме картофеля) в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА». Время приготовления 20 мин. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать, до завершения программы, периодически помешивая. Затем добавить в чашу мультиварки воду, томатный концентрат, соль и специи, все перемешать. Установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него картофель, посолить. Закрыть крышку. Установить программу «НА ПАРУ». Время приготовления 25 мин. Нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы.