Вторые блюда

Желудки куриные тушеные

6648 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

150 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Петрушка

10 г
Паста томатная

30 г
Сметана

80 г
Лук репчатый

120 г
Желудки куриные свежие

500 г

Приготовление

Желудки нарезать четвертинками, лук — соломкой, петрушку мелко порубить. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить репчатый лук и готовить, периодически помешивая, при открытой крышке. За 12 минут до окончания программы добавить нарезанные желудки. Готовить, периодически помешивая, до завершения программы. В конце добавить соль и специи. В чашу добавить все оставшиеся ингредиенты, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты