ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бургер со свининой

3824 просмотра

Ваше устройство
25 минут
Ингредиенты
-
Булочка для бургеров1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Салат листовой10 г
-
Перец халапеньо10 г
-
Лук красный15 г
-
Горчица зернистая25 г
-
Соус барбекю25 г
-
Огурец маринованный40 г
-
Помидор40 г
-
Брынза40 г
-
Шампиньоны80 г
-
Стейк свиной150 г
Приготовление
1. Помидор нарезать кружками, лук — кольцами, маринованные огурцы — тонкими слайсами. Шампиньоны нарезать вдоль на 2–3 части.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Булочку разрезать пополам, выложить половинки на гриль. Крышку не закрывать. Установить таймер на 9 минут. За 7 минут до завершения приготовления снять булочки с панели.
3. На панель гриля выложить шампиньоны, закрыть крышку. За 5 минут до завершения приготовления снять шампиньоны с панели.
4. На панель гриля выложить свиной стейк. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени.
5. Готовый стейк посыпать солью и специями.
6. Смазать нижнюю часть булочки соусом барбекю, верхнюю — горчицей. На нижнюю часть булочки выложить ингредиенты в следующей последовательности: лист салата, свиной стейк, сыр, маринованный огурец, шампиньоны, перец халапеньо, лук, помидор. Сверху накрыть второй половинкой булочки.
При использовании мультипокрытия: температура 230 °С, время 2 минуты (булка), время 3 минуты (шампиньоны, бекон), время 10 минут (котлета).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








