ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное30 мл
-
Сливки 10%100 мл
-
Лук-порей80 г
-
Сыр твердый100 г
-
Шампиньоны свежие100 г
-
Филе семги200 г
-
Филе тилапии230 г
Приготовление
Рыбу нарезать кубиками по 1,5–2 см, сыр натереть на крупной терке, грибы нарезать дольками, лук-порей нарезать тонкими кольцами. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 30 минут. После звукового сигнала в чашу выложить грибы и лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
За 20 минут до завершения приготовления, используя функцию МАСТЕРШЕФ Лайт и не меняя программу, уменьшить температуру до 100 °C.
К обжаренным овощам добавить рыбу, сливки, соль, специи и аккуратно перемешать, добавить сыр. Закрыть крышку и клапан. Готовить до окончания программы.