Вторые блюда

Паста с лососем

4110 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Сметана 20%

50 мл
Масло оливковое

40 мл
Вино белое сухое

60 мл
Бульон куриный

100 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

5 г
Петрушка

10 г
Специи

по вкусу
Филе семги

240 г
Порошок чили

4 г
Соус томатный

150 г
Сыр пармезан тертый

30 г
Паста Фарфалле

200 г

Энергетическая ценность на порцию

64 ккал

Калорийность

2 г

Жиры

4.3 г

Белки

7.2 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания программы открыть крышку, выложить пасту, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Приготовить соус: филе лосося нарезать кубиками по 1 см, перец чили, чеснок и петрушку измельчить ножом. Филе выложить в чашу мультиварки, добавить масло. Выложить филе лосося. Установить программу «Жарка», время приготовления – 5 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы добавить чеснок, чили, петрушку, вино и перемешать. За 3 минуты до окончания программы добавить сливки, соль, специи и томатный соус. За 2 минуты до завершения приготовления добавить пасту, бульон и сыр, перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.

Похожие рецепты