ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Вареники «Бедные»
2222 просмотра
Ваше устройство
Пароварка RST-M1105
40 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины250 г
-
Картофель120 г
-
Лук репчатый120 г
-
Вода200 мл
-
Масло растительное70 мл
-
Специипо вкусу
-
Яйцо куриное1 шт
-
Мука пшеничная500 г
-
Сало120 г
Энергетическая ценность на порцию
229 ккал
Калорийность
9.4 г
Жиры
7.6 г
Белки
28.6 г
Углеводы
Приготовление
}
Сделать тесто: муку смешать с яйцом, водой, растительным маслом (40 мл), солью, замесить густое тесто.
Мясо промыть, вместе с луком, салом и картофелем нарезать кубиками по 0,5-1 см.
Тесто скатать колбаской, нарезать кусочками весом 60 г, каждый раскатать до толщины 0,2 см, в середину выложить небольшую порцию начинки и защипать края.
Чашу для риса смазать оставшимся растительным маслом, выложить вареники.
В резервуар пароварки налить воды до максимальной отметки. Чашу установить в паровую корзину. Закрыть крышку, установить таймер на 40 минут. Готовить до окончания времени.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Айнтопф из баранины с овощами
60 минут
103 калории
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Аранчини с моцареллой
20 минут
209 калорий
Вторые блюда
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Ахи с курицей по-перуански
70 минут
113 калорий
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
