ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Каре ягненка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое20 мл
-
Каре ягненка на косточке600 г
-
Чеснок12 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Чеснок измельчить. Каре комнатной температуры разделать на порции, разрезая мякоть между ребрами. Смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок. Замариновать каре в этой смеси на 20 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕЙКОВ. Установить вес 600 г. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала выложить мясо, посолить. Закрыть крышку. Готовить до желаемой степени прожарки.
Готовые ребрышки выложить на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 10 минут.
На мультипокрытии
Ручной режим
230 °C
RARE: 5 минут
MEDIUM: 7 минут
WELL DONE: 12 минут
Похожие рецепты
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
