Вторые блюда

Ростбиф с горчицей

1055 просмотров

Ваше устройство

Духовой шкаф RO-5727S

80 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Масло оливковое

30 мл
Говядина

1.1 кг
Мед

130 г
Уксус бальзамический

30 мл
Горчица зернистая

30 г
Горчица дижонская

20 г

Энергетическая ценность на порцию

210 ккал

Калорийность

6.9 г

Жиры

28.3 г

Белки

8.8 г

Углеводы

Приготовление

ШАГ 1. В отдельной емкости смешать мед, оба вида горчицы, уксус и масло. Говядину натереть солью и специями, выложить на решетку. Установить решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180 °C, время 40 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. ШАГ 2. По окончании приготовления достать мясо, смазать его соусом и поставить обратно в духовой шкаф. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180 °C, время 40 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Через каждые 10 минут переворачивать мясо и поливать соусом. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты