ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Перцы фаршированные

Ингредиенты
-
Фарш домашний400 г
-
Перец зеленый4 шт
-
Рис40 г
-
Лук репчатый110 г
-
Морковь120 г
-
Помидоры400 г
Приготовление
Рис замочить в кипятке, оставить на 10 минут, затем слить воду. Перцы очистить от семян. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить. Приготовить томатный соус: с помидоров снять кожицу, измельчить блендером до консистенции соуса, добавить чеснок, соль и специи.
Фарш смешать с рисом, добавить лук (50 г), соль и специи, перемешать. Наполнить перцы фаршем.
В чашу налить масло, выложить лук (80 г) и морковь. Сверху выложить перцы, налить томатный соус. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут.
Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









