ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бефстроганов
.jpg)
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Специипо вкусу
-
Вырезка говяжья300 г
-
Сметана 20%400 г
Энергетическая ценность на порцию
185 ккал
Калорийность
15.6 г
Жиры
8.2 г
Белки
3.1 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать на стейки толщиной 1,5–2 см, отбить до толщины 0,5–0,8 см и нарезать поперек волокон брусочками по 3–4 см. Лук нарезать мелкой соломкой. В чашу мультиварки
налить масло. Крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук. Готовить, периодически помешивая.
За 12 минут до завершения приготовления в чашу выложить
мясо и перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая.
За 5 минут — добавить сметану, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
