ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом

Ингредиенты
-
Вырезка говяжья480 г
-
Масло оливковое30 г
-
Соус соевый20 г
-
Кунжут15 г
-
Чеснок15 г
-
Корень имбиря15 г
Приготовление
Говяжью вырезку разрезать поперек волокон на 4 части.
Корень имбиря и чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, кроме мяса. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
На решетку выложить медальоны срезом вверх и обвязать кулинарной нитью. Установить чашу в аэрогриль. Установить программу СТЕЙКИ, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала перевернуть медальоны. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









