Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Пельмени со свининой и креветками

1182 просмотра
Ваше устройство
Пароварка RST-M1107
30 минут
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    200 мл
  • Фарш свиной
    450 г
  • Креветки очищенные
    120 г
  • Белок яичный
    1 шт
  • Крахмал кукурузный
    15 г
  • Соус соевый
    20 мл
  • Вино белое сухое
    15 мл
  • Масло кунжутное
    5 мл
  • Мука в/с
    400 г
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
223 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
12 г
Белки
24.7 г
Углеводы
Приготовление
Креветки нарезать мелкими кусочками. Смешать их с мясным фаршем, соевым соусом, вином, кунжутным маслом, специями, яичным белком до получения однородной массы. Добавить крахмал и мешать до получения однородной массы. Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать. Раскатать тесто. Вырезать кружки диаметром около 6 см. В центр каждого выложить порцию начинки. Слепить края. Поместить пельмени на уровни пароварки. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 30 минут.



Похожие рецепты
60 минут
103 калории
Вторые блюда
Баклажаны с сыром
15 минут
117 калорий
22 минуты
110 калорий
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
8 минут
120 калорий
Created with sketchtool.