Вторые блюда

Медальоны говяжьи

6320 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

10 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Соль морская

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Чеснок

10 г
Паприка молотая

10 г
Вырезка говяжья

400 г

Приготовление

1. Мясо нарезать поперек волокон на небольшие куски. 2. Чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C. Поставить таймер на 6 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени. 4. Готовые медальоны выложить на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 5 минут. При использовании мультипокрытия* РУЧНОЙ РЕЖИМ, температура 230 °C, время 6 минут.

Похожие рецепты