Вторые блюда

Котлеты рыбные

5917 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Рыба белая

400 г
Лук репчатый

100 г
Сухари панировочные

50 г
Яйцо

1 шт
Масло растительное

15 г
Мука пшеничная

10 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Рыбу обсушить бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку (выбрать диск со средними отверстиями). Чеснок измельчить. Лук нарезать кубиками по 0,5 см и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В отдельной емкости смешать фарш, яйцо, чеснок, муку и лук, добавить соль и специи. Массу хорошо вымесить, из фарша сформировать 4 котлеты, каждую запанировать в сухарях. Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ И БУРГЕРОВ. После звукового сигнала выложить котлеты, установить в одну из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты