В фарш добавить соль, специи и перемешать до однородной массы. Петрушку и зеленый лук измельчить ножом, яйцо натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультикухни выложить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать «Отмена». Обжаренный лук выложить в отдельную емкость, добавить тертое яйцо, зелень и перемешать. Из фарша сформировать четыре одинаковые овальные лепешки, в середину каждой выложить смесь из лука, зелени и яйца. Соединить края лепешек, сформировать зразы и обвалять в панировочных сухарях. В чашу мультикухни налить растительное масло. Закрыть крышку. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 17 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить зразы. Готовить, периодически переворачивая зразы, до окончания программы.