Желудки и овощи нарезать средней соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить специи и соль, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.