Филе говядины пропустить через мясорубку 2 раза. Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5–1 см. В чашу мультиварки налить воду, выложить фарш, овощи, добавить солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.