Все овощи нарезать кубиками по 1,5–2 см, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, выложить все ингредиенты, добавить соль, специи и хорошо перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ», нажатием кнопки «Выбор продукта/Температура» установить «Овощи». Нажать кнопку «Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.