ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб пшеничный на молоке
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Молоко300 мл
-
Дрожжи сухие быстродействующие7 г
-
Соль8 г
-
Сахар15 г
-
Мука пшеничная в/с400 г
Приготовление
В молоко комнатной температуры добавить дрожжи, сахар и 100 г муки, накрыть влажным полотенцем, убрать в теплое место на 30 минут.
В чашу кухонной машины насыпать муку и соль, затем налить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто с помощью насадки-крюка на 2-й скорости.
Чашу с тестом накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться вдвое.
Готовить хлеб в мини-печи РЕДМОНД или в духовом шкафу при температуре 160 °C 30 минут.
Похожие рецепты
Хлеб
Деревенский хлеб
4 часа
324 калории
Хлеб
Хлеб на пиве
3 часа
366 калорий
Хлеб
Острый хлеб
4 часа
229 калорий
1 час 30 минут
226 калорий
3 часа
350 калорий
3 часа
229 калорий
