Хлеб

Хлеб белый

25371 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

3 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

500 мл
Масло растительное

40 мл
Соль

10 г
Сахар

30 г
Мука пшеничная в/с

850 г
Дрожжи сухие

15 г

Энергетическая ценность на порцию

213 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

6.7 г

Белки

45 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду и растительное масло (30 мл). Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ВЫПЕЧКА 1 час. Нажать кнопку «Старт». Используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, не меняя программу, уменьшить температуру: нажать кнопку «Темп.», кнопками «+» и «—» установить температуру 35°С. Готовить до окончания программы. Затем, не открывая крышку, установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления — 2 часа. За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.

Похожие рецепты