Хлеб

Хлеб белый

26239 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Вода комнатной температуры

500 мл
Соль

10 г
Сахар

30 г
Мука пшеничная в/с

850 г
Дрожжи сухие

6 г

Энергетическая ценность на порцию

331 ккал

Калорийность

1.1 г

Жиры

10 г

Белки

70.4 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать воду с солью, сахаром и дрожжами, тщательно перемешать венчиком. Добавить растительное масло (20 мл) и муку, замесить крутое тесто. Оставшимся растительным маслом смазать чашу мультиварки, выложить в нее тесто. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу МУЛЬТИПЕКАРЬ, температуру 35 °C, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Открыть крышку, перевернуть хлеб и закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 20 минут.

Похожие рецепты