Хлеб

Хлеб белый

38743 просмотра

Ваше устройство

2 часа 50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

10 мл
Вода

150 мл
Соль

1 г
Сахар

2 г
Дрожжи сухие

4 г
Мука пшеничная в/с

250 г

Энергетическая ценность на порцию

210 ккал

Калорийность

0.8 г

Жиры

6.7 г

Белки

44 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой воду комнатной температуры и растительное масло. Вымешивать тесто руками, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 35°C, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Не открывая крышку, установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 50 минут. За 50 минут до завершения приготовления открыть крышку, аккуратно перевернуть хлеб и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.

Похожие рецепты